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https://youtu.be/9J_0qnnPgko

INGREDIENTES

500 gramas de macarrão Grano Duro

Azeite a gosto (mais ou menos 2 colheres de sopa)

1 Pepino Japonês picadinho em cubinhos

1/2 cebola picadinha

1/2 cenoura ralada

salsinha e cebolinha a gosto

2 toletes de palmito picado

100 gramas de azeitona picada

sal a gosto (prefira sal rosa)

1 lata de atum

5 colheres de sopa de maionese

caldo de 1 limão

MODO DE PREPARO

cozinhe o macarrão, deixe al dente, escorra e reserve.

Após picar os legumes em cubinhos e o palmito em rodelas; escorra o óleo do atum.

Misture todos os ingredientes em uma bacia grande… e bom apetite!

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